Lets be Wild

Es muss nicht immer Rind, Schwein und Huhn sein!

Folgendes Menü wird gegrillt:

Geräucherte Lachsforelle mit Wildreis gefüllter Paprika.

Rehrückensteaks mit Rosmarin- Kartoffeln und Wokgemüse

Rotierte Rehkeule mit gegrillte Serviettenknödel und Flambierten Birnen mit Preiselbeeren

Gesmoktes Wildschwein mit gefüllten Champignons und Wildjus

Cheesecake mit Heidelbeeren

Kosten: 129€ pro Peron inkl. Getränke und Rezeptmappe

Termine:

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